Каша-пища наша

    Каша  На протяжении многих лет каши обвиняли в том, что от них можно быстро набрать вес.

А между тем, злаках так же, как в рыбе и мясе, есть все необходимые аминокислоты, которые

нужны для роста и укрепления мышц. К тому же в отличие от протеинов животного происхождения

в злаках нет жира, зато есть большое количество клетчатки, которая необходима для

пищеварения. Из этого следует, что употребление каш никоим образом не позволяет

накапливаться в организме жиру и прибавлять в весе. А если выпивать ежедневно по 1 -1,5 л

воды, клетчатка способствует ускоренному процессу пищеварения и, соответственно, похудению.

    Значение же злаков трудно переоценить. Оно заключается в большом содержании витаминов

группы В. Эти витамины снимают усталость, замедляют процессы старения, а также положительно

влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Они нормализуют секрецию кожного сала, помогают

бороть с угрями и не дают появиться преждевременным морщинам.